Au Garage nous avons à cœur de vous offrir une expérience culinaire en parfaite harmonie avec les saisons. C'est pourquoi notre carte change chaque trimestre, afin de vous proposer des plats élaborés à partir des meilleurs produits disponibles à chaque période de l'année. Nous mettons un point d'honneur à respecter une démarche RSE en sélectionnant des ingrédients locaux, de saison et issus de pratiques durables. En renouvelant régulièrement notre menu, nous nous assurons non seulement de vous offrir des saveurs fraîches et de qualité, mais aussi de soutenir des producteurs engagés dans le respect de l’environnement et des circuits courts.
Tous les midis, un plat du jour différent, proposé au juste prix.
Un plat + dessert savoureux, et servi rapidement !
Une délicieuse terrine de pieds de cochon panée / Un saucisson lyonnais sauce vin rouge ou Quenelle de brochet sauce vin blanc / Demi Saint-Marcellin ou Macaron vanille et pralines roses
Une délicieuse terrine de pieds de cochon panée / un saucisson lyonnais sauce vin rouge ou Quenelle de brochet sauce vin blanc / Demi Saint-Marcellin ou Macaron vanille et pralines roses
feta, grenade, et pousse d'épinard frais.
Seznam alergenůEndives braisées, purée de patate douce
Seznam alergenůjoue de bœuf effiloché et mousseline de pomme de terre onctueuse
Seznam alergenůSemoule et légumes de saison
Seznam alergenůPurée de pommes de terre
Seznam alergenůPates en forme de coquillage farcie d une fondante tombée de poireaux et chèvre frais .
Seznam alergenůClassique ou César servi avec des pétales de pomme de terre frites
Seznam alergenůSalade romaine, poulet croustillant, sauce César aux anchois
Seznam alergenůSteak limousin et bacon ou galette de soja, oignons confit , cheddar , sauce barbecue. servi avec frite et salade.
Seznam alergenů2 / 3 boules
Pomme de terre, carotte, oignon, curry
Seznam alergenůRondelles de pomme de terre frites servies avec une sauce maison
Croquetas confectionnées à partir de béchamel
Seznam alergenůServi sur guillotine
Mortadelle, coppa, jambon Serrano, rosette
Chèvre, fourme d'Ambert, saint marcelin ,comté